L’heure du martini

Au shaker, jamais pressé. En sable pâle, marine et or ensoleillé, un chariot de bar en laiton porte une carafe, deux martinis au zeste de citron et un vase rouge garni de palmes éventail marine, tandis qu’un soleil doré brille sur des palmiers et une eau bleue immobile. La plus belle heure du désert, servie bien froide.